ALHO EM CONSERVA

Eu sempre gostei de cozinhar…

Não não sou nenhum desastre na 

cozinha, 

até que me saio muito bem!

E se tem uma coisa que eu adoro, e não vivo sem …….  essa coisa se chama ALHO.

Eu tenho uma ideia fixa que qualquer 

comida salgada tem que ter esse 

ingrediente.

Mas também tenho que admitir o fato

de não suportar o cheiro que ele deixa 

nas mãos e a preguiça que sinto em 

descascar um por um.

Foi aí, que uma grande amiga me 

ensinou algo que acabou com esses 

dois infortúnios.

Ainda bem!!!

Então, vamos lá… você vai precisar de:

• Alhos em boa quantidade

• Um vidro ou recipiente com tampa

• Vinagre ou Azeite suficiente.

Primeiramente, em um recipiente coloque 

os alhos e cubra com água fria.

Deixe ficar assim por uns 15 minutos, isso

fará as cascas saírem com muita 

facilidade. Depois de todos eles descascados

é só colocá-los no recipiente e cobrir com o 

vinagre/azeite.

Tampe bem e guarde na geladeira.

Sempre que for usar é só retirar a 

quantidade necessária.

Além da praticidade, os alhos ficam com um gostinho ainda melhor!

O azeite/vinagre fica aromatizado e pode ser usado para dar ainda mais sabor aos pratos.

Resultado final!!!

E aí curtiram?  

Espero que sim!

Um beijo e até a próxima…